pengganti nasi Posts

5 Makanan Sehat Pengganti Nasi untuk Diet

Saat diet, bukan berarti Anda tidak makan nasi sama sekali. Anda perlu mengganti dengan makanan sehat lainnya. Sudah tahukah Anda makanan apa saja itu? Demi memiliki tubuh langsing dan sehat, banyak wanita memilih untuk mengurangi makan nasi. Bahkan, tidak sedikit pula yang hampir tidak mengonsumsi nasi selama beberapa hari. Padahal, kekurangan karbohidrat di dalam tubuh bisa mempengaruhi kesehatan. Ini wajar, karena tubuh memerlukan karbohidrat untuk mendapatkan tenaga. Jika tidak ingin makan nasi, sebaiknya ganti saja dengan makanan sehat lainnya seperti:

  1. Talas
    Tahukah Anda, jika talas mengandung kadar glikemik yang rendah yakni sekitar 54 saja. Hal ini, membuat talas tepat dijadikan sebagai makanan sehat pengganti nasi. Tak hanya itu, talas juga memiliki nutrisi seimbang dan lengkap. Namun, pastikan Anda mengelola talas dengan cara direbus atau dikusus, ya. Hindari menggorengnya agar berbagai kandungan nutrisi di dalamnya tetap terjaga. Tak hanya baik untuk diet, talas juga sangat baik untuk menurunkan risiko terkena penyakit jantung, hipertensi, dan juga tekanan darah tinggi.
  2. Kacang Hijau
    Kacang hijau terdapat kandungan gizi sangat tinggi dan lengkap. Seperti, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, serat, asam folat, protein, dan asam lemak omega. Semua kandungan tersebut, membuat kacang hijau sangat tepat Anda jadikan pengganti nasi saat diet. Terlebih, kacang hijau juga termasuk salah satu jenis makanan yang menyehatkan, karena tidak mengandung bahan pengawet di dalamnya
  3. Beras Merah
    Apakah Anda sering mendengar, jika beras merah bisa dijadikan sebagai salah satu makanan sehat pengganti nasi yang tepat? Beras merah, memiliki kandungan rendah kalori dan karbohidrat. Adanya karbohidrat yang terdapat dalam beras merah, sangat bermanfaat sebagai sumber energy yang masuk ke dalam perut sehingga Anda menjadi kenyang dalam waktu yang cuku lama.
  4. Jagung
    Jagung adalah sumber karbohidrat yang sangat baik dikonsumsi saat diet. Tak hanya bisa mencukupi asupan karbohidrat yang diperlukan tubuh, jagung juga tinggi akan antioksidan. Jagung, juga bisa memenuhi asupan vitamin B, serat, dan mineral. Warna pada jagung, bisa melindungi kondisi kesehatan mata maupun paru-paru. Namun, pastikan Anda memilih jagung yang tidak terkontaminasi bahan-bahan pestisida. Anda juga bisa mencampukan jagung ke dalam sup atau salad agar lebih lezat.
  5. Sukun
    Sukun bisa dijadikan sebagai salah satu menu sehat pengganti nasi, karena kandungan karbohidrat di dalamnya cukup tinggi. Jika dibandingkan dengan kentang, sukun mempunyai kandungan protein dan karbohidrat yang lebih tinggi. Adanya senyawa flavonoid di dalam sukun, juga sangat baik untuk kesehatan jantung dan ginjal. GI atau glikenik indeks  yang ada di dalam sukun juga rendang, sehingga bisa mengontrol kadar gula darah yang masih aman.

Makanan sehat pengganti nasi di atas juga lezat, kan? Saat diet, makanan menjadi hal utama yang sebaiknya Anda perhatikan. Setelah itu, imbangi pula dengan berolahraga agar hasilnya maksimal.